工業用･掃除用クエン酸は不純物が多く危険？食用との違いを解説 クエン酸は主に、工業用や掃除用と、食品添加物（食用）があります。その違いについては、出所不明の噂も流れがちです。そこで、化学の専門知識を持つ筆者が、両者の違いを解説します。
クエン酸の無水と結晶の違いを解説＆実験【化学的には別の物質】 クエン酸には無水と結晶（一水和物）の2種類があります。水に溶かせば同じでも、固体の性質は異なるのです。本記事では、違いを詳しく解説。2種の重量換算・価格比較ツールも公開中です。
クエン酸のpH値はいくつ？水溶液の濃度別に実測値を公開！ クエン酸は、弱酸のなかでは強めの酸です。水溶液のpHは、掃除に使うような薄いものなら2程度ですが、高濃度では1を下回ります。この記事では、クエン酸水溶液の実測pH値を公開しています。
クエン酸の化学式･構造式や性質を詳しく解説 クエン酸は酸味をもたらす食品成分である一方、水垢などを落とす酸性洗剤としても使われます。この記事では、身近な酸であるクエン酸の化学式（構造式）や性質を解説します。
ハイターについて徹底解説！使うコツから成分の科学まで ハイターは次亜塩素酸ナトリウムという成分で、汚れを酸化して分解します。ハイターで落ちる汚れの見分け方、似ている洗剤の違い、効果的使用のポイントなどを詳しく解説します。
